一對情侶在制作多肉植物拼盤

原標題：體驗消費成賣點DIY經濟漸行漸熱

中國甘肅網12月21日 據蘭州日報報道(記者 馬艷玲 文/圖)“自己做的餅干和巧克力都有一份獨特的味道！”一位小朋友在DIY蛋糕烘焙坊制作完成餅干和巧克力后，喜悅之情溢于言表。DIY，意思是自己動手做，創造出獨屬于自我的“產品”。在快節奏的生活當下，由年輕人興起的DIY經濟成為街頭巷尾一道“走心”的風景。雖然商品的獲取變得異常便捷，但顧客肯花時間走進烘焙坊、陶藝坊、珀工坊、油畫DIY工作室等，靜下來創作屬于自己的產品，他們不再僅僅滿足于商品的獲得，而是注重自己動手體驗的過程，因為有了自己的參與和專注，這份商品也變得與眾不同。手工制作咖啡、蛋糕、微景觀、吊墜、戒面……不管是熱鬧喧囂的商場還是文藝氣息撲面而來的產業園都有DIY店鋪的身影，它們為行色匆匆的人們提供了一個溫暖的停靠。

更多商品加入手工創作

“周末帶著孩子去烘焙坊、陶藝坊既能鍛煉孩子的動手能力，也能培養孩子的想象力。”80后媽媽白女士對記者說，現在外面天氣冷，不適合戶外活動，周末帶孩子去學烘焙、陶藝是項不錯的選擇。烘焙、陶藝等作為傳統的手工DIY，深受顧客青睞，在網上檢索DIY，首先映入眼簾的便是烘焙和陶藝，隨著人們對DIY的更多關注，微景觀、多肉拼盤、油畫、吊墜、戒指等加入到手工DIY的陣列。

12月14日晚，華燈初上，火車頭影城一樓大廳一角，風葉園藝創意手工店鋪陳列著各種多肉植物和微景觀，綠色在冬天顯得分外珍貴，帶給人們意外的欣喜。一段石頭鋪就的小路，仿佛將人引入一個春天。多肉植物、蕨根植物、還有鳥兒，燈光柔和，音樂舒緩，年輕情侶坐在桌前做多肉植物拼盤，一鏟一土，小心翼翼。

風葉園藝創意手工店鋪的店主王瑋是名90后，大學讀的是設計專業，平時就喜歡侍弄花草，2015年在網上了解了微景觀后心動不已，果斷辭職做起了微景觀。“現在生活節奏加快，能夠沉下心來做自己喜歡的事情很開心。每個微景觀都有一個自己要表達的世界，你看這個水陸缸，有山有水，有樹有草，有人物有故事，這都是根據自己的想象布置出來的。”王瑋對記者說，這些微景觀價格不等，從幾十元到上百元，談到目前的生意狀況，王瑋說，顧客對微景觀有個逐漸認識和接受的過程，相信生意會越來越好，不少顧客喜歡把自己做的微景觀放在辦公桌上，他今年在微景觀的基礎上增加了多肉植物拼盤。

吊墜、戒面等也可以DIY，在金雁巷有家珀工坊，孫經理告訴記者，珀工坊去年8月份開業，是蘭州首家天然琥珀手工制作工坊，原石是從緬甸運來，顧客在這里選料加工，有時為了打磨出來滿意的作品，需要三四個小時，DIY的過程也是一個修心的過程。

郭郭在一家兒童油畫培訓機構工作五年后辭職，今年9月和另外兩位美術專業的老師成立了龍文創藝，為人們提供油畫DIY。“在開始做油畫DIY之前，我們對市場進行了調研，蘭州的兒童油畫培訓機構不少，但面向成人的很少，我們主要是拓展這部分市場。”

體驗過程成商家賣點

DIY產品在網上很容易買到，而且價格相對較低，為何還有不少人選擇走進DIY店鋪？記者在采訪中得到一個共同的答案：過程比結果重要，“對顧客來說更看重的是體驗過程以及賦予商品的某種情感，店鋪里也有微景觀成品，但銷售情況不是很滿意，能夠走進店鋪的顧客，更愿意嘗試DIY微景觀和多肉植物拼盤，”王瑋告訴記者，體驗過程正是DIY行業的一大賣點，目前他主要針對年輕群體開展體驗式服務，現代人們越來越講究生活美，他們將在家庭軟裝方面大有作為。

肉嘟嘟的多肉植物招人喜愛，一位帶著孩子在此做多肉植物拼盤的家長告訴記者，當看到一個多肉植物拼盤出自孩子一己之手，呈現出來的就是孩子的一個世界。完成后孩子很興奮，一個勁地說要把它帶回家好好養，盼著它快些長大。他們已經來好幾次了，從最簡單的拼起，由孩子自己選花盆和多肉植物，能夠安安靜靜地花上一個小時的工夫陪伴孩子做這件事情他很幸福。

珀工坊一樓玻璃柜里擺有各種成品，光是吊墜就有花珀吊墜、金珀吊墜、素珀吊墜、金絞蜜吊墜等，孫經理告訴記者，挑選成品的顧客相對少些，顧客大多自己動手打磨加工。她見過奶奶給孫兒打磨掛件，女兒給媽媽打磨墨西哥藍珀，情侶打磨戒面，還遇到一位女顧客專門為自己的客戶打磨掛墜，這份情，打動人心。

“因為是自己做出來的，投入了自己的感情，物品好像也富有了情感。以前好朋友過生日直接送個蛋糕就好，現在覺得這樣不足于表達自己的心意，所以會特地花上時間用心制作一個蛋糕。”95后的丁晴對記者說，在制作過程中想起很多和好朋友的美好回憶，然后把點點滴滴傾注到蛋糕上，有祈禱，有祝福，有快樂，有安祥，這份蛋糕自是珍貴。

產業融合成市場趨勢

記者在采訪中了解到，不少從事手工創作的店主大多出于自己的喜好，但有不少店主坦言，DIY手工創作生命周期短，有些客戶在創作過程中表現出不耐煩，新鮮勁兒一過，顧客來得就少了，有些DIY店鋪抵不住客源下滑和經營成本提高的壓力被迫關門，然后又有新的DIY迎頭興起。

鄭女士是一家蛋糕烘焙店的老板，她告訴記者自己做蛋糕烘焙今年已是第五個年頭，“前幾年生意確實不錯，有時一天的營業額達上千元，如今客源少了，房租現在漲到每月3200元，感覺自己在穩穩當當地給房東打工。”孫女士說，她從顧客那里也聽到好幾家蛋糕烘焙坊關門的消息，關于接下來的打算，她也有些茫然。

有茫然，但更多的是反思和奮起。“蛋糕烘焙店經營模式較為單一，顧客制作餅干、巧克力、蛋撻等，除此之外沒有其他方面的體驗活動。以前提起網吧，大家第一感覺是臟亂差，但現在網吧轉型升級，成為高大上的網咖，在這里可以喝咖啡，可以享受更多的娛樂休閑服務。”產業融合發展是大勢所趨，王瑋對記者說，手工DIY不能簡單提供一個現場體驗的場所，而是要融合顧客需求，提供全方位的服務，最大程度上提升顧客的體驗獲得感。

“前些天我們在咖啡館進行了油畫沙龍活動，現場作畫吸引了不少成人的加入，大家隨心所欲作畫，畫好之后帶回家，畫得好與不好不重要，重要的是作畫的體驗過程。”郭郭對記者說，體驗過程成為一個吸引點，他們接下來會在超市、商場等客流量密集的場所現場作畫，用干得較快的丙烯顏料在扇子上、雨傘上作畫等，提高顧客體驗質量。談到畫室今后的發展，郭郭躊躇滿志，待到春暖花開時，他們將和更多的機構單位展開合作，也將通過優化體驗課程、豐富相關活動培養客源。