馬跑泉派出所開展肉類食品安全檢查

為進(jìn)一步規(guī)范肉類以及肉制品市場經(jīng)營秩序，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，天水市公安局麥積分局馬跑泉派出所組織民輔警開展肉制品安全檢查，打擊涉肉制品違法犯罪行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查，以超市、肉食經(jīng)營店為重點檢查場所，以豬肉、牛羊肉、禽肉、冷凍肉為重點品種，嚴(yán)格要求肉類銷售做到來源可查、去向可追。檢查中，民警查看了肉類檢驗檢疫標(biāo)志、冷藏的溫度以及儲存環(huán)境，確保肉類儲存環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)，要求經(jīng)營者加強(qiáng)日常管理和設(shè)備維護(hù)，定期進(jìn)行自查自糾，并就相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了宣傳講解。

通過此次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了肉類經(jīng)營秩序，保障了居民的肉類食品安全，增強(qiáng)了經(jīng)營者的食品安全意識和守法經(jīng)營觀念。