馬跑泉派出所開展肉類食品安全檢查

為進一步規范肉類以及肉制品市場經營秩序，保障肉類產品質量安全，近日，天水市公安局麥積分局馬跑泉派出所組織民輔警開展肉制品安全檢查，打擊涉肉制品違法犯罪行為，保障肉類產品質量安全，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查，以超市、肉食經營店為重點檢查場所，以豬肉、牛羊肉、禽肉、冷凍肉為重點品種，嚴格要求肉類銷售做到來源可查、去向可追。檢查中，民警查看了肉類檢驗檢疫標志、冷藏的溫度以及儲存環境，確保肉類儲存環境符合標準，要求經營者加強日常管理和設備維護，定期進行自查自糾，并就相關法律法規進行了宣傳講解。

通過此次檢查，進一步規范了肉類經營秩序，保障了居民的肉類食品安全，增強了經營者的食品安全意識和守法經營觀念。